Tamarilho – Um outro nome para o tomate de árvore
O tomate de árvore, também conhecido como tomate japonês, tamarilho ou tomate francês. É cultivado em áreas tropicais da América do Sul, é muito semelhante ao tomate e tem uma cor que varia do vermelho, amarelo e laranja. A parte externa da polpa é firme e carnuda, enquanto que o centro tem uma textura macia, gelatinosa com pequenas sementes comestíveis.
Os benefícios do tomate de árvore para saúde são bem conhecidos e utilizados por muitas pessoas, por isso queremos compartilhar com vocês algumas de suas propriedades.
O tamarilho é uma fruta rica em vitaminas e minerais, especialmente provitamina A, vitamina B6, C, K e E. E minerais como cálcio, ferro, fósforo, potássio e magnésio. Também é baixa em calorias e rico em fibras. Além disso, fornece uma boa quantidade de antioxidantes, como o carotenoide. Graças à sua alta quantidade de antioxidante, serve para fortalecer o sistema imunológico e é especialmente bom para melhorar a visão. Também é frequentemente recomendado o consumo de tomate de árvore para controlar a pressão arterial elevada e colesterol, além de ser incluído em dietas de perda de peso.
A fruta e as folhas também podem ser aplicadas como cataplasmas quentes para tratar a inflamação das amígdalas, e condições gerais da garganta. Recomenda-se também consumi-las frescas em jejum para melhorar a gripe. Outra propriedade do tomate de árvore é como remédio natural para todos os tipos de problemas no fígado. Como mencionado acima, consumir esta fruta em nossa dieta diária, fornecerá vitaminas, minerais e uma série de nutrientes essenciais para o nosso corpo. Isto é ideal para facilitar o funcionamento adequado do sistema nervoso e do sistema imunitário.
Além disso, ela não contém calorias e, por isso, é ideal para ser incluída em dietas de perda de peso. É uma fruta com muitas fibras e tem um efeito laxante suave, essas duas propriedades são de grande ajuda na melhoria de problemas intestinais, como a prisão de ventre. O melhor, é que essa fruta está disponível durante todo o ano, para que possamos desfrutar dos benefícios do tomate de árvore a qualquer momento.
O tomate de árvore e seu consumo
Existem diferentes tipos de tamarilho, que são facilmente identificáveis pela sua cor. Os mais vermelhos são mais doces e macios, enquanto os amarelos são um pouco mais firmes e ácidos. Todos têm as mesmas propriedades medicinais. O tomate de árvore pode ser consumido sozinho ou em saladas, sem perder suas propriedades e benefícios. A casca desse alimento pode ser removida com uma faca. Seu ótimo sabor, faz com que seja facilmente incluído em diversas receitas culinárias, tais como saladas de frutas e sobremesas ou transformando-o em sucos e geleias.